Αποξηραμένα Φρούτα

Αποξηραμένα ονομάζονται τα φρούτα που έχουν υποστεί ξήρανση, δηλαδή αφαίρεση της μεγαλύτερης ποσότητας του νερού που περιέχουν. Η διαδικασία αυτή γίνεται με την έκθεση των φρούτων στον ήλιο ή σε ειδικούς φούρνους.

Goji berries

Προέλευση: Κίνα

Πληροφορίες

Στην αρχαία Κινέζικη ιατρική πίστευαν ότι όποιος τρώει goji berries( γνωστά και ως μούρα της ευτυχίας) έχει μακροζωία, δύναμη και αυξημένη λίμπιντο. Είναι πλούσια σε μεταλλικά στοιχεία, αντιοξειδωτικά και αμινοξέα, ενώ περιέχουν πολλές βιταμίνες όπως C, Β1, Β2 και Β καροτίνη. Βοηθάνε στη βελτίωση της αντιοξειδωτικής λειτουργίας μέσω της πληθώρας βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Ενώ με την καταναλωσή τους ενισχύεται το ανοσοποιητικό και προσφέρουν γενικά υγεία, ευεξία και νοητική λειτουργία. Μπορούν να καταναλωθούν σαν σνακ, μέσα σε γιαούρτι ή σε δημητριακά.

Ποσότητα
Προσθήκη