Μπαχαρικά

Το μπαχαρικό είναι το αποξηραμένο τμήμα ενός φυτού που περιέχει αρωματικές, πικάντικες και καυστικές ουσίες. Είναι γνωστό και με τις ονομασίες καρύκευμα και μυρωδικό.

Πιπερι Μαυρο

Προέλευση: Βιετνάμ

Πληροφορίες

Κατάγεται από τις τροπικές περιοχές της Ασίας. Χρησιμοποιείται στην Ινδική, την Κινέζικη και την Ιαπωνική κουζίνα. Έχει θερμαντική δράση στον οργανισμό ενώ χρησιμοποιείται συνήθως φρεσκοτριμμένο. Ταιριάζει παντού σε σούπες, ψητά, σαλάτες. Είναι το πιο εμπορικό μπαχαρικό σε όλο τον κόσμο.

Ποσότητα
Προσθήκη